Vanmiddag hebben we een enorm lekkere sandwich gehad. Naar een idee van Laura Vitale. Een soort van French toast of wentelteefjes maar dan met kalkoenfilet en kaas. Het lekkere korstje komt doordat ik het door ei en melk heb gewenteld. Echt een super sandwich. Heerlijk voor lunch, brunch of tussendoortje. Zelfs voor een verlaat ontbijt. Verder hebben we vandaag nog een simpele maar heerlijke Italiaanse maaltijd gehad met spaghetti en bruschetta. Maar daarover morgen meer. Recept van de super sandwich spoedig online.