Dit gerecht hebben we gisteravond gegeten. Zo lekker en zo ongelofelijk simpel. De spaghetti met knoflookolie bestaat uit maar een paar ingrediënten. Namelijk spaghetti, olijfolie, knoflook, spek, peper en zout. Meer niet. En de smaak……mmmmmmm. Heerlijk!!! En de toast met bruschetta maakt het helemaal af. Bruschetta is een mengsel van tomaat, basilicum, rode ui, knoflook, oregano, peper, zout en olijfolie.  Even de smaken laten doortrekken en op de toast scheppen. De toast heb ik gemaakt van casinobrood dat ik over had gehouden van de super sandwich. Even besprenkelen met olijfolie en knoflookpoeder en in de oven bruin bakken. Recepten worden spoedig uitgeschreven. Maar echt een aanrader om te proberen.