Met sandwiches kun je ook alle kanten op. Heerlijk wanneer je niet veel tijd hebt om eten te koken of wanneer je nog een restje hebt van de vorige dag dat net niet genoeg is. Dan maak je toch snel zo’n lekkere sandwich erbij.

Benodigdheden

• Broodjes, stokbrood naar keuze
• Rauwe ham
• Ahornsiroop of andere stroop
• Paar blaadjes ijsbergsla
• Paar tomaten
• Geroosterde uitjes (in de supermarkt bij de Oosterse producten)
• Yofresh
• Beetje mosterd

Werkwijze

Verwarm de oven voor op 200 graden. Bak het stokbrood af en leg op een ander bakblik de plakjes ham. Bestrijk de ham met wat ahornsiroop. Bak het lekker krokant. Besmeer de broodjes met wat yofresh en mosterd. Leg de ijsbergsla op het brood en de plakjes tomaat. Leg op elk broodje een of meer plakjes ham. Bestrooi met geroosterde uitjes. Druk de bovenkant van het brood erop en prik er een prikkertje doorheen om alles op z’n plek te houden. En dan….smullen maar.