Wanneer de limoenen in de aanbieding zijn, koop er dan meer. Rasp de schil met een fijne rasp. Verdeel de limoenrasp per limoen in ijsblokjesdoosje of zoals ik heb gedaan in een plastic zakje met iedere keer een afsluitertje, of hoe die dingen ook mogen heten,  eromheen. Na het raspen snij je de limoenen doormidden en je perst ze uit. Het sap doe je in een ijsblokzakje en je stopt alles in de diepvries. Zo heb je altijd limoenrasp en sap bij de hand voor bijvoorbeeld Oosterse gerechten of gebak.