Gisteren hebben we het restje Chili con carne van vrijdag gehad, omdat Clemens en ik de hele dag op pad waren geweest. Vandaag heb ik weer uitvoeriger gekookt. Ik had nog deeg in de diepvries voor het maken van een pizza. Ik maak altijd deeg voor 2 pizza’s en het resterende gaat de vriezer in. Even laten ontdooien en daarna beleggen met wat je voor handen hebt. Bij mij was dat salami, geroosterde kip, jalapeno pepers en mozzarella. Ook had ik nog boerenkool in de koelkast. Hiervan heb ik een salade gemaakt. Even roerbakken met wat gerookte paprika poeder en laten afkoelen en verwerken tot een salade. Ruikt heerlijk. Bij de Albert Heijn zag ik vanmiddag mix voor stroopwafels. Die heb ik ook nog gemaakt. En als laatste een lekkere smoothie met fruit en vanille yoghurt. Dat wordt smullen straks.