Dit koekje is in notime te maken. Is zeer gezond want ik heb er geen extra suiker aan toegevoegd. De ingrediënten heb je misschien altijd wel voorhanden. Zo simpel en zo ontzettend lekker. De hoeveelheden luisteren helemaal niet nauw en voeg gewoon datgene toe wat je lekker vindt. Ik kwam het receptje tegen op Pinterest. Belangrijk is een rijpe banaan en havermout. Voeg zoveel havermout toe, zodat je met een ijslepel of met 2 gewone lepels bolletjes kunt vormen op je bakblik. Hieronder volgt mijn receptje.

Benodigdheden

• Rijpe banaan (geprakt)
• Havermout (zoveel dat je makkelijk bolletjes kunt maken)
• 2 dadels (aan kleine stukjes gesneden)
• Beetje geraspte kokos (naar smaak)
• Voel je vrij te experimenteren met lekkere dingen zoals nootjes.

Werkwijze

1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
2. Prak de banaan in een diep bord.
3. Voeg havermout toe en roer dit er doorheen.
4. Voeg desgewenst geraspte kokos toe en 2 dadels en eventueel wat andere lekkere dingen.
5. Je kunt het maken naar je eigen smaak.
6. Maak bolletjes op een bakblik met een ijslepel of lepels.
7. Zet ongeveer 20 minuten in de oven.
8. Hou het even in de gaten want elke oven is anders.