Gisteren, 10 juni 2018 had ik een heerlijk zomerbuffet en BBQ voor de familie georganiseerd. Wij hebben een gasbarbeque. Natuurlijk gaat er niets boven kolen, maar dit is gewoon wel heel erg handig en ook nog eens lekker. Nu ben ik niet zo van de vele stukken vlees, daarom had ik gekozen voor zelfgemaakte hamburgers  op een broodje en shoarma in een pitabroodje met zelfgemaakte knoflooksaus. Maar we trapten af met een heerlijke aspergesoep waarbij ik een zelfgemaakte soepstengel met ham serveerde. Ook had ik een coleslaw, tropische fruitsalade,  pasta salade, gekruide maiskolfjes en geroosterde aardappeltjes gemaakt. Als dessert had ik een zogenaamde Key Lime Pie, oftewel limoentaart. Recepten spoedig online.