Vandaag zaten alleen Dick en ik aan tafel. Ik had vanmorgen een Turks brood gekocht en wilde hier iets lekkers van maken. Dat is gelukt. Heerlijk het brood besmeert met pesto en mozzarella. Toen afgebakken in de oven en er tomaten overheen gelegd met een beetje sla. Erbij nog een restje tomatenrijst en een lekkere smoothie. Het was heerlijk. Simpel en supersnel te maken.