Afgelopen week was ik aan het kijken op de site van 24Kitchen om te zoeken naar leuke en lekkere gerechtjes. Ik vond toen een salade die me erg aansprak. Het was gemaakt door Roberta Pagnier. Ik heb het een beetje naar mijn eigen smaak gemaakt en met dingen die ik voor handen had.  Zo heb ik de croutons vermengd met rode pesto i.p.v. groene, geen haricoverts gebruikt maar groene aspergetips. Maar al met al was het een heerlijke creatie. Bedankt Roberta voor de leuke ideeën.