Benodigdheden

• Beenham (naturel, dus ongekruid)
• 3 eetlepels honing
• 1 eetlepel mosterd
• Olijfolie
• Tijm
• Peper en zout

Werkwijze

Maak een marinade van honing, mosterd, peper, zout, tijm en olijfolie. Bestrijk hiermee de beenham. Bak de beenham volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Ik doe het altijd in de oven. Leg de beenham dan op een bakblik of diepe ovenschaal. Ik zet vaak een bakje water (ovenvaste schaal gebruiken) onder in de oven om uitdroging te voorkomen. Gewoon simpel en lekker.