Kennen jullie deze snelle snack al? Van onze Amerikaanse vrienden kreeg ik de tip om knakworstjes met spek te omwikkelen. Instrijken met Maple syrup en het spek knapperig laten worden in de oven.

Benodigdheden

• Knakworstjes of bockworst (hoeveelheid naar keuze)
• Ontbijtspek (reepjes)
• Maple syrup, of stroop om te bestrijken
• Rozemarijn (optioneel)

Werkwijze

Verwarm de oven voor op 200 graden.  Laat de worstjes uitlekken en dep ze eventueel droog met keukenpapier. Omwikkel ze met ontbijtspek en leg ze op een bakblik. Bestrijk ze met siroop en strooi er wat rozemarijn op (optioneel). Zet het bakblik in de oven en laat het spek goudbruin worden. Echt een heerlijke variatie op een simpel knakworstje.