Dit recept heb ik  een jaren geleden voor het laatst gemaakt. Dat was toen Dick werd gedoopt en aangezien hij nu 13 is, is dat best wel lang. Het recept staat in een boek van Jamie Oliver. Happy Days. Het was het eerste boek dat ik kocht van hem. Onderhand heb ik, op het laatste deel na, al zijn boeken. Het is een heel simpel recept. In een mum van tijd te maken. De benodigdheden zijn eigenlijk naar eigen smaak. Dus ik geef een richtlijn. Je kunt het altijd aanlengen met water of spa rood of extra suiker of zoetstof. Een lekker drankje voor als je een keer iets anders wilt maken. Ook voor...

Benodigdheden   3 grote handen vol verse gewassen spinazie 1 appel (als je blender dit aan kan) Sap van 2 sinaasappels Banaan 6 aardbeien Blender of huishoudmachine   Werkwijze   Doe de spinazie in een blenderkom. Schil de appel (hoeft niet, maar heb ik wel gedaan) en snij de appel in kwarten en doormidden. Pel de banaan, maak de aardbeien schoon en pers de sinaasappels. Doe alles bij de spinazie in de blender en mix alles goed door elkaar. Volg de gebruiksaanwijzing van je blender. Die van mij kan ook ijs crunchen. Dus ik heb voor de appels deze optie gebruikt. Mix alles...

Dit is een TE lekkere smoothie. Ik heb het gemaakt met een verse, rijpe ananas.   Benodigdheden   Ananas 2 bananen Sinaasappel (geperst) Blender of keukenmachine   Werkwijze   Snijd het kroontje en de onderkant van de ananas af. Zet de ananas rechtop en haal de schil langs de zijkanten eraf. Snijd de ananas aan schijven en haal de harde kern eruit en maak er blokjes van zodat ze makkelijk te pureren zijn. Pel de bananen en breek ze in stukken. Pers de sinaasappel. Doe alles in een blender of huishoudmachine en pureer

Smoothies, wie houdt er niet van. Zo simpel, zo veelzijdig, zo lekker. Eigenlijk kun je dit niet echt een recept noemen. Want iedereen gebruikt het fruit en hoeveelheid die men lekker vindt. Dus dit is maar een voorbeeld.   Benodigdheden   6 perziken Half doosje aardbeien 2 bananen 2 kiwi’s 2 uitgeperste sinaasappels   Werkwijze   Snijd al het fruit en pers de sinaasappels uit. Doe het fruit in de blender en verdun met het sinaasappelsap. Schenk het in een glas, rietje erin en klaar. Wil je een milkshake, dan voeg je ijs en melk

Jaren geleden, in Denemarken, heb ik voor het eerst zelfgemaakt rabarbersap gehad. Echt super lekker en verfrissend. En ook zo ontzettend gemakkelijk te maken. Het moet wel afkoelen en daarna een paar uur in de koelkast staan, om de smaken goed door te laten trekken. Gekoeld drinken is het lekkerst.   Benodigdheden (hoeveelheden pas je aan, aan je smaak en aantal personen) Rabarber stengels (uiteinden eraf, wassen en in kleine stukjes snijden) Gekookt water Rietsuiker/vanille suiker/maple syrup (naar smaak) Let wel, rabarber is enorm zuur, dus iets van een zoetstof is wel aan te raden....