Vanavond weer een broodje hamburger gemaakt. Heerlijk met biologische hamburgers en gebakken uien. Erbij warme ijsbergsalade. Dit is toch zo’n lekkere salade. Zalig met pijnboompitjes en uitgebakken bacon. Als toetje had ik een recept van Laura Vitale. Zij noemt het Cheese Danish. Ik ken het uit Denemarken, maar daar ziet het er heel anders uit. Namelijk rond met in het midden de vulling. Maakt niet uit, het smaakte super! Niet geheel calorievrij, maar zolang je het maar eet met mate, is het niet erg. Tezamen met een restje van gisteren was het een lekker maaltje.